Filmportrait:
Das Streben nach Perfektion

Das Streben nach Perfektion

Vier der führenden Köche in Japan... zu Gast in japanischen Spitzenrestaurants.
Japan 2022
R: Toshimichi Saito, mit: Takemasa Shinohara, Natsuko Shoji, Yosuke Suga und Takaaki Sugita
Länge: 79 Min., FSK: 0 J.

Ein Hochgenuss für alle Foodies und Japan-Fans!
Vier der führenden Köche des heutigen Japans, die die Wahrheit hinter Japans einzigartiger und anspruchsvoller Esskultur erforschen. Die vier könnten unterschiedlicher nicht arbeiten. Jeder von ihnen verfolgt seine ganz eigene Philosophie und setzt unterschiedliche Schwerpunkte. Doch was sie eint, ist das Streben nach einer empfundenen Perfektion.
Der Fim zeigt in eindrucksvollen Bildern die Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau und wirft einen Blick auf die einzigartigen Persönlichkeiten der vier Virtuosen. Auf dieser Reise voller Farben, Aromen und Emotionen führen neben dem weltberühmten Koch Ferran Adrià die Food-Journalisten Matt Goulding und Kat Odell das Publikum durch die einzigartige Vielfalt der außergewöhnlichen Gastronomieszene und Esskultur Tokios.